Toko Roti KOCABI

Info Tempat Makan- Berada di Kompleks Rukan Jalur Sutera Perumahan Alam Sutera Serpong – Tangerang, dibarisan Rukan yang paling depan, Rukan yang menghadap ke Jalan Alam Sutera Boulevard.
Saya mengenal toko roti ini dulu namanya Toko Roti Jadoel, tapi selang beberapa saat kemudian, toko Roti ini berubah nama menjadi :

Photo of Roti Jadul Kocabi in Serpong Jakarta Terus koq namanya ganti? Ternyata menurut cerita pelayannya nama Toko Roti Jadoel tidak mendapat restu atau izin dari instansi yang berwenang. Makanya namanya sekarang menjadi Toko Roti KOCABI. Lalu apa arti dari Kocabi sendiri, ternyata Kocabi berasal dari bahasa Tionghoa suku hokkian yang artinya “Rasa Tempo Doeloe”.

Berbeda kata tapi mempunyai arti yang sama. Maksudnya Roti ini di proses dengan cara yang masih alami dan bahan juga alami, tanpa pengawet dan campuran bahan kimia maupun flavour buatan.
Toko Roti Kocabi mengklaim bahwa pengolahan dilakukan secara ‘hand made’oleh ahli para baker berdasarkan resep warisan keluarga yang telah turun temurun, tekstur roti yang tidak terlalu halus tapi tetap lembut yang membedakan dengan roti modern.

Photo of Roti Jadul Kocabi in Serpong Jakarta 

Suasana toko menggunakan pencahayaan yang cukup bagus, nuansa kuning dan terang menambah kesan tokonya bersih dan lapang.
Dibagian kiri terpampang Rak Roti yang juga diberi penerangan bagus di Rak Etalasenya. Sedangkan dibagian kanan tersedia meja dan kursi tinggi untuk yang “Dine in”. Tapi terus terang sejak beberapa kali saya mondar mandir disini, saya selalu membeli untuk Take Away. Dan kali ini pun saya juga beli untuk dibawa pulang.
Pelayannya sangat ramah, membantu saya memilih roti aneka rasanya. smile

Di Toko Roti ini tersedia dalam berbagai cita rasa roti isi keju, coklat, coklat pisang, kacang tanah, kacang ijo, nanas, kelapa, kismis, coklat keju, pisang keju, srikaya, ayam, roti tawar, roti sobek kombinasi dan tersedia berbagai minuman.
Setelah pilih memilih dan akhirnya saya mendapatkan Roti pilihan saya :

Photo of Roti Jadul Kocabi in Serpong Jakarta

bowlRoti Coklat

chopstickRoti sebagai hidangan kudapan yang saya pesan ini enak. Aroma dan rasa roti isi coklat ini ini sangat pas perpaduan Roti dengan tekstur yang begitu terasa khas berpadu dengan rasa cokelat lembut yang ada didalamnya.smile

Photo of Roti Jadul Kocabi in Serpong Jakarta

bowlRoti Kelapa

chopstickRoti ini berisi Kelapa kasar yang di blend dengan gula vanila, atau saya sering menyebutnya “unti kelapa”. Rasa parutan kelapa muda ini begitu enak, terasa agak nyess gitu. Berbaur dengan tekstur Roti hand made. tongue

Photo of Roti Jadul Kocabi in Serpong Jakarta

bowlRoti Kacang Tanah

chopstickNah menu yang satu ini agak jarang ditemui di Toko Roti lainnya, perpaduan Roti dengan kacang tanah olahan menjadi agak mirip dengan selai kacang, tapi lebih kasar sedikit. Enak Rasa kacang Tanahnya.

Photo of Roti Jadul Kocabi in Serpong Jakarta

bowlRoti Kismis

chopstickUntuk kudapan terakhir saya ini adalah Roti Kismis roti dengan isi kismis di dalamnya sedikit memberontak lidah ketika digigit, masksud saya, rasa Kismisnya begitu terasa. Jangan bandingkan dengan bakery modern. Teksturnya yang khas tidak lembut seperti Bakery Modern, makanya Pas dengan campuran lembut Kismis didalamnya. Dan Roti Kismis ini saya recommended deh.tongue

Untuk harga Roti disini tidak mahal, harga Roti di mulai dariRp. 4.000,- sampai dengan Rp. 6.000,-
Sebuah harga yang sangat terjangkau.
Saya pun mau memberi rating untuk Toko Roti ini :
Dari segi suasana toko saya beri nilai 8 dari 10
Untuk Rasa saya kasih nilai 9 dari 10
Pelayanannya nilainya 8 dari 10
Dan segi harga saya kasih 10 dari 10

Kesimpulan akhir yang dapat saya ambil adalah, Toko Roti Kocabi ini disamping rasanya yang enak, juga dapat dikategorikan makanan sehat, karena di Toko Roti ini tidak menggunakan bahan pengawet maupun flavour buatan. Suasana toko yang nyaman, pelayanan yang ramah, dan harga yang murah menambah nilai dari Toko Roti ini. Buat saya toko Roti ini dapat saya rekomendasikan.smile

Sumber: id.openrice.com

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: